ZKM75-T
Zerlege-Kreismesser als modulare Tischversion

Zerlege-Kreismesser für die verlustarme Grobzerlegung von liegenden Karkassen z.B. auf einem Zerlegeband-Förderer. Außerdem geeignet zur Halbierung von Schafen
■ Kompakteinheit zur Vor-Kopf-Aufstellung vor einer Schweine- / Schaf-Zerlegelinie
■ verlustfreier, sauberer und hygienischer Schnitt ohne Verschmierungen
■ Ein Bediener kann bis zu 160 Schweinehälften (3 Schnitte) pro Stunde grobzerlegen
■ Bauart: Tisch mit modular austauschbaren Rollen-Rahmen
■ Kreismesser in Edelstahl **INOX / rostfrei**